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Suchst du nach einer vegetarischen oder sogar veganen Alternative zur Bolognesesauce für deine Pasta? Dann ist dies das perfekte Rezept für dich! Die Pilze verleihen der Sauce eine einzigartige Textur und einen einzigartigen Geschmack, Erfolg garantiert.

Bis ins 17. Jahrhundert wurde die Erbse als Trockengemüse verwendet. Meistens wurde sie als Mus gegessen – doch wir machen heute ein leckeres Pesto aus ihnen!