Tag Archives Teigware

Essbarer Korkenzieher

Essbarer Korkenzieher

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Teigwaren – oder wie der Italiener auch sagt Pasta – werden normalerweise aus Hartweizenmehl hergestellt und hat den Namen vermutlich vom lateinischen pasta, einer Latinisierung des griechischen pastē, was so viel …

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Gefüllte Teigwaren

Gefüllte Teigwaren

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Einfach aber ein voller Erfolg: Mit diesem klassischen Rezept lassen sich alle Gäste beeindrucken!

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Spaghetti mit selbstgemachtem Erbsen-Pesto

Spaghetti mit selbstgemachtem Erbsen-Pesto

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Bis ins 17. Jahrhundert wurde die Erbse als Trockengemüse verwendet. Meistens wurde sie als Mus gegessen – doch wir machen heute ein leckeres Pesto aus ihnen!

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Brokkoli-Pasta-Pfanne

Brokkoli-Pasta-Pfanne

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Brokkoli ist nicht nur besonders gesund, sondern besitzt einen intensiven Eigengeschmack, der sich perfekt zu Pasta kombinieren lässt.

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Pasta kochen

Pasta kochen

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Wir alle kennen die Prozedur – man fülle einen Topf mit reichlich Wasser, bringt es zum Kochen, salze es, wirft etwas Nudeln hinein, kocht es nach den Anweisungen auf der Rückseite …

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