Tag Archives végétarien

Super Bouillon au rapport !

Super Bouillon au rapport !

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Les bienfaits de cet or liquide J’adore le bouillon, j’en ai toujours dans mon congélateur et mon frigo. La différence entre un bouillon qui est «bon» et un bouillon « à tomber …

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Comment utiliser les graines de chia en cuisine – le chia pudding

Comment utiliser les graines de chia en cuisine – le chia pudding

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Ces petites graines, on n’est jamais vraiment sûr de prononcer correctement leur nom ! Pour ma part, j’ai choisi /tchia/… Maintenant que nous nous sommes mis d’accord sur la prononciation, nous …

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Les bienfaits des graines germées

Les bienfaits des graines germées

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Qui ne s’est jamais demandé ce que pouvaient bien être ces petites graines germées qu’on retrouve parfois comme décoration au bord de l’assiette dans certains restaurants ? Loin d’être que décoratives, …

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Senbei: le must pour l’apéro

Senbei: le must pour l’apéro

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Tout le monde connaît les dips de légumes, le guacamole, le houmous, et la bruschetta… Alors que faire pour surprendre vos invités et ravir leurs papilles exigeantes ?

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Nous sommes omnivores, qu’est-ce que cela signifie ?

Nous sommes omnivores, qu’est-ce que cela signifie ?

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Omnivore vient du latin omni (tout) et vorare (manger ou avaler). Cela signifie que les espèces omnivores, comme les humains, peuvent (doivent ?) consommer des aliments d’origines animales et végétales. Mais sommes-nous …

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Lasagnes végétariennes aux légumes de saison

Lasagnes végétariennes aux légumes de saison

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Contrairement aux lasagnes traditionnelles, ces lasagnes apportent une quantité très intéressante de fibres et de vitamines. La recette est également équilibrée en glucides, lipides et protéines – parfaite pour toute la famille !

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