Notre producteur : Obrist
By Farmy
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Il y a quelques semaines, nous avons rendu visite à l’un de nos producteurs de vin Obrist. Nous avons rencontré Léonard Pfister, œnologue chez Obrist depuis 2018.
By Farmy
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Vin à la framboise fait maison
By Farmy
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Les framboises doivent leur nom au mot “raspise“, qui signifie “vin doux de couleur rose”, ce qui convient parfaitement aux vins rafraîchissants que tu peux préparer chez toi. L’idéal serait de …
Notre producteur : Domaine la Colombe
By Farmy
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Le Domaine la Colombe, c’est la recherche de la vérité, de l’authenticité de “leur” vin, pour lequel les vignerons travaillent au rythme de la nature avec des méthodes de culture naturelles, …
Feuerzangenbowle et la Gemütlichkeit
By Farmy
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C’est encore cette période de l’année où les gens, les boissons alcoolisées, le feu et les pains de sucre sont mélangés dans différentes combinaisons pour créer ce que certains d’entre nous …
La fondue en Suisse
By Aki
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Du fromage fondu, fumant, qui tire des fils dorés dès qu’on y plonge ce cube de pain croustillant. La fondue n’est pas seulement délicieuse – ce plat national suisse est polyvalent, …
Mi-figue, mais totalement raisin !
By Farmy
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Le raisin est l’une des cultures fruitières les plus importantes pour nous, les gens. De nombreux kilomètres carrés de terres dans le monde sont consacrés à la culture du raisin. Et …
