All Posts By Noémie Knick

Neues Ausprobieren und der Kreativität dabei freien Lauf lassen - das bedeutet für mich leidenschaftlich Kochen. Ich bin Noémie und aktuell Praktikantin im Bereich Social Media & Events bei Farmy. Neben der Betreuung von Instagram & co. liebe ich es zu kochen und auch zu backen! Mein all-time favorite ist ein saftiger Schokoladen-Kuchen, denn ohne Schokolade wäre das Leben doch nur halb so schön, oder?
deutschRezepte

Schichtendessert: Pfirsichkompott mit Quarkcrème

Posted on 1 min read

Leckeren Pfirsichkompott geschichtet mit frischer Quarkcrème macht nicht nur Spass beim Essen, sondern auch beim Anschauen.

Pfirsich-Schichten Dessert
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Alle tierischen Produkte können durch pflanzliche ersetzt werden.
Servings Prep Time
4 Personen 10 Minuten
Cook Time
20 Minuten
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Pfirsich-Schichten Dessert
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20 Minuten
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Ingredients
Für den Quark:
Ausserdem
Servings: Personen
Units:
Instructions
Pfirsichkompott
  1. Pfirsiche waschen und mit einem Messer am Stielansatz kreuzweise einritzen.
  2. Eingeritzte Pfirsiche für 30 Sekunden in eine Schüssel mit heissem Wasser geben. Dann vorsichtig herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen. Pfirsiche anschliessend häuten, halbieren und in Spalten schneiden.
  3. Orange auspressen. Pfirsiche in einem Topf kurz anschwitzen lassen, mit dem gepressten Orangensaft ablöschen.
  4. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Pfirsichspalten weich werden. Abkühlen lassen.
Quarkcrème
  1. Magerquark, Joghurt und Bourbon-Vanillezucker in einer Schüssel 5 Minuten cremig schlagen.
  2. Zitrone heiss abwaschen, dann ca. 1 TL Zitronenschale abreiben. Zusätzlich 1-2 TL Zitronensaft auspressen. Beides in die Schüssel zur Quarkcreme geben und unterrühren.
Topping
  1. Für das Topping die Madelstifte nach Belieben in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten.
Anrichten
  1. Abwechselnd eine Schicht Quarkcrème und eine Schicht Pfirsichkompott in ein Glas geben. Am Schluss mit Madelstiften und Minzeblättern dekorieren - geniessen!

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Le célèbre “Tortilla Wrap Hack”

Posted on 2 min read

Depuis quelques semaines, une tendance alimentaire devient virale sur les médias sociaux : le “tortilla wrap hack” ! Il y a de fortes chances qu’en parcourant tes réseaux sociaux, tu sois déjà tombé sur de courtes vidéos qui montrent cette délicieuse tendance de différentes manières. Nous sommes totalement époustouflés par la rapidité avec laquelle ces wraps sont préparés et par leur polyvalence. C’est pourquoi nous voulons vous présenter le “tortilla wrap hack” dans ce post.

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The Famous Tortilla Wrap Hack

Posted on 2 min read

For the past few weeks, a food trend has been going viral on social media: the tortilla hack! Chances are, when scrolling through your feed, you’ve already come across short videos that show off this delicious trend in a variety of ways. We are totally blown away by how quickly these wraps are prepared and how versatile they can be. That’s why we want to introduce you to the wrap hack in this post.

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deutschFarmypostRezepte

Der berühmte Tortilla-Wrap-Hack

Posted on 2 min read

Seit einigen Wochen geht ein Food-Trend in den sozialen Medien viral: der Tortilla-Hack! Die Chance ist gross, dass du beim Scrollen durch deinen Feed bereits auf Kurzvideos gestossen bist, die diesen leckeren Trend in verschiedensten Variationen aufzeigen. Auch wir sind total davon begeistert, wie schnell diese Wraps zubereitet sind und wie vielfältig sie gestaltet werden können. Deshalb wollen wir dir den Wrap-Hack in diesem Beitrag näherbringen.

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