Tag Archives baie

La grenade – le fruit de luxe du passé

La grenade – le fruit de luxe du passé

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Autrefois, la grenade était considérée comme l’un des articles les plus luxueux pour le commerce.

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La tomate – la baie ensoleillée

La tomate – la baie ensoleillée

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Utilise uniquement les fruits les plus mûrs et les plus sucrés que tu peux trouver. Ne te contente pas de variétés inférieures, utilise toujours les tomates les plus fraîches et de saison de votre région.

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Le cynorho… quoi ?

Le cynorho… quoi ?

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Nous aimerions attirer ton attention sur la nyponsoppa : une soupe à l’églantine, un classique suédois : douce et rafraîchissante avec un petit côté acide.

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Sirop de sureau

Sirop de sureau

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Le sureau est une baie de couleur violet foncé qui pousse sur les arbres du sureau noir dans différentes parties du monde : de l’Amérique du Nord à l’Afrique du Nord. …

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Baies-ment incroyable !

Baies-ment incroyable !

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Ce fut un tel moment lorsque les baies de goji sont soudainement apparues de nulle part. Et tout le monde s’est mis à parler de ces baies ! Le goji est …

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Les vraies groseilles

Les vraies groseilles

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Dans le monde anglophone, “currant” peut avoir différentes significations. Aux États-Unis et au Royaume-Uni, certaines personnes utilisent ce mot pour parler de fruits secs. Le raisin foncé, ratatiné, minuscule, sucré, séché …

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