Tag Archives courgette

Courgette waffles

Courgette waffles

By Posted on 1 min read
The courgette adds softness and moisture to the recipe, without changing the taste. In short, I find that this vegetable adds a little extra to the dough. Moreover, it is a clever way of getting young and old to consume a vegetable without really noticing it.

Share

Courgette flower fritters

Courgette flower fritters

By Posted on 1 min read
This recipe for courgette flower fritters is perfect for a starter or as a side dish. These fritters are sure to delight your guests (and you as well)!

Share

Vegetable gaspacho with herb croutons

Vegetable gaspacho with herb croutons

By Posted on 1 min read
This recipe is a refreshing blend of Mediterranean flavours that can be enjoyed at any time. You can serve gaspacho as a main course with bread and cheese or simply as a starter.

Share

Sandwich pita

Sandwich pita

By Posted on 1 min read
Plusieurs pays se disputent l’origine du pain pita. Une chose est sûre néanmoins, cela fait des siècles que les habitants du bassin méditerranéen se régalent de ce pain aussi simple que gourmand.

Share

Gaspacho de légumes et croûtons aux herbes

Gaspacho de légumes et croûtons aux herbes

By Posted on 1 min read
Cette recette est un mélange rafraîchissant de saveurs méditerranéennes qui se savoure en tout temps.

Share

Gaufres de courgettes

Gaufres de courgettes

By Posted on 1 min read
Pourquoi ajouter de la courgette ? Ce légume apporte du moelleux et de l’humidité à la recette, sans en modifier le goût. Bref, je trouve que ce légume apporte un petit plus à la pâte. D’ailleurs, c’est un moyen astucieux de faire manger un légumes aux récalcitrants jeunes et moins jeunes.

Share