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Sternanis ist ein beliebtes Gewürz, das seinen Namen vom Aussehen her hat. Die Frucht kann als Ganzes oder nur als Samen verwendet werden. Offensichtlich sieht die Kapsel wie ein Stern aus, …
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Der süsse Duft eines frisch gebackenen Guetzli erreicht deine Nase. Was gibt es Schöneres und Gemütlicheres für die weihnachtlichen Feiertage? Ein gutes Pfefferminz-, Ingwer- oder einfacher Zuckerguetzli? So oder so wird …
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Kohlrabi ist auch als deutsche Rübe bekannt, aber wenn man seine direkte Bedeutung als Kohlrübe aus dem Deutschen betrachtet, ist es eine Art Wildkohl mit einem robusten Stiel, der dem einer …
