Schweizer Schoggi
By Maite Blondel
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Wie konnte ein Produkt, hergestellt aus einer Bohne aus den Tropen, dafür sorgen, dass die Schweiz auf der ganzen Welt bekannt wurde? Die Geschichte der Schokolade.
By Maite Blondel
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Romanesco: Fakten zum natürlichen Meisterwerk
By Florian Laudahn
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Über Romanesco Fakten zu sammeln ist kaum möglich, will man das einzigartige Aussehen und seinen gesunden Beitrag zur Ernährung aussen vorlassen. Der grüne Minarett- oder Türmchenkohl aus dem Mittelmehrraum ist auch …
10 Fakten zu Fenchel
By Florian Laudahn
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Fenchel gilt schon seit dem Altertum als vielgeschätzte Arzneipflanze und heute ist die Gewürz-, Gemüse- und Heilpflanze weltweit verbreitet. Fenchel ist trotz des geringen Kaloriengehalts äusserst reich an Mineralstoffen und Vitaminen. …
Karotte – Fakten
By Florian Laudahn
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Wir bringen Fakten über die Karotte auf den Tisch Die Karotte – oder auch Rüebli in der Schweiz – gehört zu der Familie der Doldenblütler und hat einen ausserordentlich hohen Carotingehalt. …
