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Das Entrecôte (französisch entre ‚zwischen‘, côte ‚Rippe‘) ist ein Steak aus dem Zwischenrippenstück des Rinds. Die Bezeichnung “Rind” trifft übrigens sowohl auf die weiblichen sowie auf die männlichen Tiere zu.

La saison des barbecues est enfin arrivée ! Il est vrai que le barbecue est généralement très décontracté et que personne ne se soucie vraiment des petits détails. Cependant, en tant qu’hôte, vous voulez vous assurer que vos invités profitent au maximum de ce moment et que la nourriture est tout aussi bonne. En fin de compte, la nourriture est le meilleur moyen de créer des liens avec les gens (soyez honnête, avez-vous déjà passé un moment merveilleux avec vos proches sans manger ? Probablement pas). C’est pourquoi nous avons rassemblé quelques conseils pour vous aider à réussir cette saison de barbecue.

Barbecue season is finally here! It’s true that barbecues are usually very casual and no one really cares about the small details. However, as the host, you want to make sure your guests are enjoying the time as much as possible and that the food is just as good. After all, food is the best way to bond with people (be honest, have you ever had a wonderful time with your loved ones with no food involved? Probably not). Which is why we have put together some tips for you to nail this barbecue season.