Ja, du hast richtig gelesen, es ist ein süsser Zucchetti Kuchen! Und dieses grüne Schmuckstück sieht nicht nur super aus, es schmeckt auch hervorragend!
Bis ins 17. Jahrhundert wurde die Erbse als Trockengemüse verwendet. Meistens wurde sie als Mus gegessen – doch wir machen heute ein leckeres Pesto aus ihnen!
Wenn es etwas gibt, das du über Gurken wissen solltest, dann ist es, dass sie gar kein Gemüse und nicht grün sind. Zumindest, wenn du wartest bis sie reif sind.
Super lecker und super gesund: ein grüner Smoothie! Der Smoothie eignet sich besonders für diejenigen, die gern mehr Grünes essen möchten, es aber doch lieber süß mögen. Dieser Smoothie schmeckt nicht nach Gemüse, obwohl er voll davon ist.