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Cake citron-cardamome-pistache

Cake citron-cardamome-pistache

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La recette parfaite pour réaliser un délicieux cake au citron-cardamome-pistache. Parfait pour les premières soirées ou les après-midi sur la terrasse !

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Poires caramélisées sur un nuage de ricotta épicée

Poires caramélisées sur un nuage de ricotta épicée

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Voici une recette qui mélange fruits et épices d’hiver. Elle se déguste volontiers en dessert ou pour les quatre-heures. La poire contient de nombreuses vitamines bien qu’elles ne supportent pas toutes bien la chaleur de la cuisson. Elle apporte également des fibres.

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Chutney aux pruneaux

Chutney aux pruneaux

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Les prunes suisses moelleuses sont là ! Et ne sont-elles pas les meilleures cette année ! En plus de les savourer fraîches, tu peux aussi immortaliser leur saveur dans un bocal …

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Muffins végans aux carottes

Muffins végans aux carottes

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Le gâteau aux carottes est mon préféré et il ne devrait pas être oublié à Pâques. Comme le brunch du dimanche est souvent très copieux, j’ai une recette pour vous qui …

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Tarte à la courge, cannelle & cardamome façon cheesecake

Tarte à la courge, cannelle & cardamome façon cheesecake

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Cette tarte s’inspire à la fois de la tarte traditionnelle à la courge de saison et du populaire cheesecake New-yorkais. Elle apporte douceur et épices d’automne pour les jours de grisailles. …

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