Ce gâteau est parfait pour ces soirées d’automne. La cannelle et la noix de muscade te réchauffe le cœur alors que les pommes rendent plus léger en bouche.

Cette recette automnale est parfaite pour un goûter de saison sans toutefois apporter trop de sucre. La courge se marie particulièrement bien avec le gingembre et le chocolat noir. À déguster sans modération avec un bon thé.

Cette recette est équilibrée en énergie, en protéines et en crudités. Elle apporte peu de matières grasses et une quantité généreuse de fibres, minéraux et vitamines. Elle saura plaire aux petits comme aux grands et se savoure volontiers avec une salade de saison.