Petits fantômes d’Halloween

Name: Petits fantômes d'Halloween
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 10 muffins
Ingredients: 2 carottes ((~180 g)); 70 g sucre; 70 g huile de tournesol; 2 œufs; 200 g farine; 2 c.à.c poudre à lever; 1 c.à.c extrait de vanille; 200 g sucre glace; 2 c.à.s lait; petits yeux en sucre

22.10.202121.10.2021 1 min read

Sucré ou acide ? Halloween approche, alors laisse-nous te présenter ces mignons petits fantômes d’Halloween ! Ils sont très faciles à faire et nous allons te montrer comment les réaliser !

Petits fantômes d'Halloween

CourseSweets
CuisineAll-time Classic

Servings	Prep Time
10 muffins	15 minutes

Cook Time

20 minutes

Servings	Prep Time
10 muffins	15 minutes

Cook Time

20 minutes

Petits fantômes d'Halloween

CourseSweets
CuisineAll-time Classic

Servings	Prep Time
10 muffins	15 minutes

Cook Time

20 minutes

Servings	Prep Time
10 muffins	15 minutes

Cook Time

20 minutes

Ingredients

Pour les muffins

2 carottes (~180 g)
70 g sucre
70 g huile de tournesol
2 œufs
200 g farine
2 c.à.c poudre à lever
1 c.à.c extrait de vanille

Pour la décoration

Servings: muffins

Units:

Instructions

Mixer les carottes crues avec l’huile jusqu’à obtention d’une crème
Dans un bol, battre les œufs avec le sucre et, une fois la préparation devenue mousseuse, ajouter la farine tamisée à la levure chimique
Remplir les moules aux 2/3 pour éviter que les dômes ne soient pas trop hauts et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20’, en veillant toujours à ce que le cure-dent ressorte sec
Couper le dôme et retourner les muffins à l’envers, laisser refroidir
Mélanger le sucre glace avec le lait et verser une cuillère à café pleine de glaçage sur chaque muffin, en laissant couler lentement le glaçage
Compléter en ajoutant des petits yeux ou des pépites de chocolat

Cannelle Rebelle

Je m’appelle Doris et je suis une créative à multiples casquettes. Née à Lugano, j’ai débarquée à Lausanne pour l’université et après avoir achevé ma formation j’ai décidé de m’y établir. Cannelle Rebelle naît comme service événementiel/traiteur : conception de buffets pour des vernissages, élaboration de recettes pour des Cafés, ateliers créatifs en cuisine mais pas que. Au cours des années, cela a évolué vers des mandats de consulting créatif et digital, ainsi que création de contenu... Mais pour voir tout cela, je te laisse aller sur mon site ;) Si tu me retrouves ici c’est parce que j’adore être créative en cuisine et partager mes idées !