Fischsuppe mit Safran
By Anja Constien
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Abendstund hat rotes Gold im Mund
By Anja Constien
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Peterli-Couscous-Salat
By Sofie Jaeger
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Heute haben wir ein Peterli Rezept aus der arabischen Küche für euch – den Peterli-Couscous-Salat. Er lässt sich auch sehr gut als Sack für Frühjahrswanderungen mitnehmen.
Moules Frites – Muscheln belgische Art
By Sofie Jaeger
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Miesmuscheln enthalten viele Vitamine: von B1, B2, B6, C und E über Zink, Eisen, Omega-3-Fettsäuren und noch einige mehr! Die Schalentiere bestehen zu 80 Prozent aus Wasser und enthalten etwa 69 Kalorien pro 100 g.
Muscheln “au gratin”
By Farmy
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Was wissen wir über Muscheln? Sie werden meistens in Weisswein mit Peterli gekocht und mit Pommes serviert. Das ist wahrscheinlich das, was die meisten von uns im Kopf haben, wenn es …