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Zucker

DIY: So einfach stellst du Kartoffel-Hefe selber her

DIY: So einfach stellst du Kartoffel-Hefe selber her

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In Krisenzeiten mussten wir feststellen, dass nicht alle Lebensmittel in grossen Mengen verfügbar sind – wie etwa Hefe. Damit du auch in ungewohnten Zeiten nicht auf Hefe verzichten musst, zeigen wir dir heute, wie du Hefe ganz einfach aus Kartoffeln selber herstellen kannst.

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Kirschtaler mit Streuseln

Kirschtaler mit Streuseln

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Heute backen wir etwas Feines: Kirschtaler mit Streuseln! Ein einfacher Trick, um die Kirschen besser Entsteinen zu können, ist, sie zuvor für wenige Minuten ins Gefrierfach zu legen.

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Randen-Apfel-Salat

Randen-Apfel-Salat

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Rande geht auch roh! Zum Beispiel in einem feinen Salat mit Apfel, Kresse und Feta.

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Ein herrlicher Rhabarber-Quark

Ein herrlicher Rhabarber-Quark

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Rhabarber – die saure Stange mit dem aparten Aroma – hat Ende des Frühjahrs und zu Beginn des Sommers Hochkonjunktur in den Gemüsefächern der Supermärkte und auch auf den Beeten in …

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Erdbeertorte

Erdbeertorte

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Sommerliche Erdbeertorte Nichts geht über frische, sonnengereifte, aromatische, rote Erdbeeren aus der Region! Wir lieben diese süssen Früchte sehr und sie kommen vom Müsli bis in den Kuchen überall hinein.  …

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Italienischer Osterkranz

Italienischer Osterkranz

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Ostern schaut schon bald vorbei und wir wollen natürlich mit einigen leckeren Rezepten für den Osterbrunch vorbereitet sein! Ostern feiern wir gerne mit Freunden und Familie und da gibt es bei …

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