Tag Archives johanie sulliger

Muffins végan aux dattes, amandes et chocolat noir

Muffins végan aux dattes, amandes et chocolat noir

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Cette recette est entièrement végétalienne. Elle permet de découvrir une alternative aux muffins traditionnels souvent plus riches en matière grasse et en sucres. La datte et le chocolat noir se marient …

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Cauliflower gratin with saffron & yellow curry

Cauliflower gratin with saffron & yellow curry

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Cauliflower gratin is a good way to eat this vegetable differently and make it more appealing. Simply double the ratio of grated Gruyère cheese so that it contains enough protein to …

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Roulades de concombre à la mousse de thon

Roulades de concombre à la mousse de thon

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Les roulades de concombre à la mousse de thon sont parfaites à proposer en apéro ou en entrée avant un repas plus copieux. Elles apportent fibres, vitamines et protéines mais peu …

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Courge rôtie au sirop d’érable & riz noir

Courge rôtie au sirop d’érable & riz noir

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Cette recette utilise des produits de saison et de bonne qualité nutritionnelle. Le riz noir parfume différemment le plat que le riz blanc et se mélange parfaitement bien avec la courge …

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Chips de poire au fromage frais

Chips de poire au fromage frais

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Voici une recette toute simple pour un apéro léger mais savoureux. Les chips de poire sont une alternative originale aux chips traditionnelles et bien plus intéressantes d’un point de vue nutritionnel …

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Salade de chou-fleur & pomme rouge au pesto d’avocat

Salade de chou-fleur & pomme rouge au pesto d’avocat

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Il n’est pas toujours facile de se satisfaire des légumes d’hiver sans s’en lasser. La salade de chou-fleur et pomme rouge au pesto d’avocat est une bonne alternative pour savourer ce …

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