Tag Archives Kirsche

Wir feiern die Kirsche”!
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Wir feiern die Kirsche”!

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Manche lieben Kirschen wegen ihrer Süsse, manche wegen ihrer Säure, andere wegen des dunkelroten Holzes des Kirschbaums. Und natürlich werden die dekorativen Frühlingsblumen geliebt, die in vielen öffentlichen und privaten Gärten …

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Vegane Kirschmuffins
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Vegane Kirschmuffins

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Ein süsses Rezept für jeden, der sich gerne verführen lässt
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Die gute alte Kirschlimo
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Die gute alte Kirschlimo

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Kirschen sind wie Menschen. Manche sind süss, manche sauer. Wir lieben zuckerhaltige, pralle und saftige Sorten, aber auch säuerliche Arten gehören zu unserem kulinarischen Erbe und können in den richtigen Händen …

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Die Liebe zur Kirsche
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Die Liebe zur Kirsche

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Die Kirsche ist der Inbegriff des Sommers. Sie ist prall, sie ist saftig, sie ist süss – wenn du Süsskirschen kaufst! Aber Achtung: Es gibt die Sauerkirsche, die zufällig denselben Namen trägt, aber aus kulinarischer Sicht ist sie mit Sicherheit nicht das, was du dir unter dem Namen vorstellst.
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Kirschtaler mit Streuseln
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Kirschtaler mit Streuseln

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Heute backen wir etwas Feines: Kirschtaler mit Streuseln! Ein einfacher Trick, um die Kirschen besser Entsteinen zu können, ist, sie zuvor für wenige Minuten ins Gefrierfach zu legen.
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