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Manche lieben Kirschen wegen ihrer Süsse, manche wegen ihrer Säure, andere wegen des dunkelroten Holzes des Kirschbaums. Und natürlich werden die dekorativen Frühlingsblumen geliebt, die in vielen öffentlichen und privaten Gärten …

Die Kirsche ist der Inbegriff des Sommers. Sie ist prall, sie ist saftig, sie ist süss – wenn du Süsskirschen kaufst! Aber Achtung: Es gibt die Sauerkirsche, die zufällig denselben Namen trägt, aber aus kulinarischer Sicht ist sie mit Sicherheit nicht das, was du dir unter dem Namen vorstellst.