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Die Reinigung der Küche mit natürlichen Produkten kann sich nicht nur positiv auf unseren Geldbeutel, sondern auch auf unsere Gesundheit auswirken. Unnatürliche Reinigungsmittel sind nicht nur nicht gut für den Planeten und für uns, sondern können auch unsere Raumluft verschmutzen. Einige Reinigungsmittel können sogar giftig sein, wenn sie nicht richtig ausgespült werden.

Nicht jeder Koch kann eine vertraute Zutat aus einem anderen Blickwinkel betrachten und erkennen, dass es sich in etwas ganz anderes und hoffentlich Leckeres verwandeln lässt. Wir machen das heute – mit Blumenkohl.