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Une pâte à tartiner crémeuse et bonne pour la santé ! Les noix de cajou sont de véritable concentrés de protéines végétales, de vitamines et de minéraux. Cette recette est parfaite …

Habituellement, lorsqu’on parle de faux fromages, on veut parler de quelque chose qui n’est pas aussi bon que le produit laitier ordinaire. Le plus souvent, les substituts végétaliens sont des versions cireuses, plastiques, caoutchouteuses, élastiques ou friables. Ils s’effritent et n’ont pas la sensation en bouche que nous désirons.