Tag Archives nuts

Peanot-so-much!

Peanot-so-much!

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Peanut, groundnut, monkey nut… Arachis hypogaea has been called many names, but no matter how long we’re gonna do it, it won’t become a nut. In a botanical sense, the peanut is a legume or pulse, like beans, peas, lentils. So why do we refer to it like that?

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Comment utiliser les graines de chia en cuisine – le chia pudding

Comment utiliser les graines de chia en cuisine – le chia pudding

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Ces petites graines, on n’est jamais vraiment sûr de prononcer correctement leur nom ! Pour ma part, j’ai choisi /tchia/… Maintenant que nous nous sommes mis d’accord sur la prononciation, nous …

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Verrückt nach Nüssen

Verrückt nach Nüssen

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Jeder hat von Zeit zu Zeit Schwierigkeiten beim Backen – insbesondere, wenn es um für Grossartigkeiten aus dem Backofen benötigte geröstete Nüsse geht. Obschon es auf den ersten Blick einfach zu …

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Going nuts about nuts

Going nuts about nuts

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We’ve all gone through the harsh times of baking and even harsher times of roasting nuts for the baked goods. It feels simple but too often it turns out not so …

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