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Dieses einfache Rezept ist perfekt für Feinschmecker! Der Feta sorgt für eine cremige Note, während der Rhabarber und der Honig eine feine Süssnote verleihen. Dieses köstliche Gericht ist die ideale Beilage, die auf eine Scheibe warmes, getoastetes Brot gestrichen wird.

Aber später in der Geschichte – und das können wir mit Sicherheit sagen – machten es sich diese Leute zur Gewohnheit, Olivenöl zu verwenden. Und das in grossen Mengen.

Lipide (Fette) sind wichtig für das Funktionieren unseres Körpers. Aber nicht alle Lipide sind gleich. Wir wollen sehen, welche Öle die besten sind und wie man sie verwendet.