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Pour ce qui est de mes recettes, j’aime toujours trouver l’inspiration en voyageant et l’intégrer ensuite dans ma cuisine une fois rentré chez moi. C’est ainsi que je crée des plats de fusion simples, mais intéressants. L’un de mes pays foodie préférés jusqu’à présent était le Vietnam. J’adore le goût frais qu’ils créent avec leurs nombreuses herbes. C’est exactement ce que l’on retrouve dans ces nouilles.

Ce n’est certainement pas la meilleure blague que tu aies jamais entendue, mais malgré leur nom, les oignons nouveaux sont bons toute l’année. Ils ont ces fameux bulbes non développés à …