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Moelleux de truite, poireaux et endives à la vanille
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Moelleux de truite, poireaux et endives à la vanille

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La truite est très appréciée pour sa teneur élevée en protéines par rapport à sa faible teneur en graisses. En plus des acides gras oméga-3, elle contient des vitamines A, C, E, B1, B2 et B6. Avec le poireau et la chicorée, elle est tout simplement divine !
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Quiche thon-poireau
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Quiche thon-poireau

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Découvre la recette de quiche au thon et aux poireaux facile et rapide à faire. Pour un dîner en semaine ou sur le pouce, elle saura ravir toute ta famille.
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Oignons nouveaux
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Oignons nouveaux

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Ce n’est certainement pas la meilleure blague que tu aies jamais entendue, mais malgré leur nom, les oignons nouveaux sont bons toute l’année. Ils ont ces fameux bulbes non développés à …

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Ne poireautez plus !
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Ne poireautez plus !

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Botaniquement le poireau et l’ail sont tous deux du genre Allium, tout comme l’oignon, la ciboulette ou l’échalote. Cette plante potagère est cultivée pour ses feuilles à usages multiples. On la …

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Brique de poireaux au chèvre frais
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Brique de poireaux au chèvre frais

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La saison des poireaux est officiellement ouverte! Cette légende est très connue annonce gentiment le début de l’automne. …

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