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Je suis une enfant de l’été jusqu’au bout des doigts. Mais l’automne et l’hiver ont aussi leurs charmes, surtout en matière de cuisine ! Le potiron est l’un de mes plats préférés. Je pense qu’il se marie avec presque tout. De plus, le potiron d’Hokkaido est très digeste et très recommandé pour les estomacs sensibles.

Tout le monde connaît cette période de l’année : les gens naviguent frénétiquement sur Internet à la recherche de recettes de soupe au potiron et de latte aux épices. Mais ce n’est pas la seule raison des recherches !

Avec l’automne arrivent de nombreuses recettes avec le même ingrédient principal : le potiron !