Un bon pain à burger végétalien, avec une galette végétale appétissante et pleine d’umami, des légumes frais et des sauces entre les deux, remettra en question les choix de vie des carnivores les plus convaincus.

Quoi de mieux que de savourer une assiette fraîche et délicieuse lors d’une journée particulièrement chaude ? Cette recette de saumon à la rhubarbe est non seulement de saison, mais elle regorge également de bons nutriments, tels que des oméga-3, des vitamines B, C, E, K, et des protéines.

L’été est la saison des grillades ! Au lieu de se contenter de saucisses et de viande, il existe désormais de nombreuses alternatives végétaliennes délicieuses pour les grillades. Et personnellement, j’adore aussi les légumes BBQ. Je les accompagne de préférence de différentes salades. Je partage ici une de mes recettes préférées.