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Utilise uniquement les fruits les plus mûrs et les plus sucrés que tu peux trouver. Ne te contente pas de variétés inférieures, utilise toujours les tomates les plus fraîches et de saison de votre région.

Möchtest du ein Geheimnis über das Kochen der leckersten Gerichte mit Tomaten hören? Es ist ziemlich simpel. Verwende einfach die reifsten und süssesten Früchte, die du finden kannst: frische und saisonale Tomaten aus deiner Region. Nimm also niemals minderwertige Sorten. Dies wird dazu beitragen, den bestmöglichen Geschmack zu erzielen.