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Bratensauce – unverzichtbar für Fleischliebhaber

Bratensauce – unverzichtbar für Fleischliebhaber

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Die Bratensauce war unseren Vorfahren mindestens seit dem 14. Jahrhundert bekannt, die erstmals im berühmten englischen Kochbuch der damaligen Zeit “The Forme of Cury” erschien.

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Knoblauchmayonnaise

Knoblauchmayonnaise

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Wenn du kein grosser Knoblauchfan bist, wird dir die nächste Zeile die Augenbrauen hochziehen: Nimm eine Tasse rohen Knoblauch und … Was können wir deiner Meinung nach mit dieser Menge tun? Suppe, Süssigkeit, Salat?

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