Hummus – a much loved Middle Eastern dish
The film “Make hummus, not war” was inspired by this incident.
L’un des ingrédients les plus importants des cuisines indienne, méditerranéenne et moyen-orientale est l’humble pois chiche. Il s’agit de la graine d’une plante légumineuse qui peut être rouge, noire, verte, blanche, …
One of the most important ingredients for Indian, Mediterranean, and Middle Eastern cooking is a humble chickpea. It’s a seed of a legume plant that can be red, black, green, white, …