Balsamic and mustard marinated tempeh
By Aurelia Corbaz
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You don’t know how to cook or season tempeh? Then this recipe is for you! It will allow you to perfectly marinate your tempeh and enjoy it in a new way.
By Aurelia Corbaz
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Tempeh Shepherd’s pie
By Aurelia Corbaz
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This minced meat recipe is a great plant-based alternative to the classic minced meat dish. The tempeh gives a unique and delicious taste. Try it and see!
Vegetarische Ernährung bei Kindern – einfache Tipps und Hintergrundwissen für einen gesunden Speiseplan
By Sarah Allmayer
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Der vegetarische Speiseplan wird von stetig mehr Menschen in den Alltag integriert. Sich für eine pflanzliche Ernährung zu entscheiden, bringt nicht nur umweltentlastende Vorteile mit sich, sondern kann auch für einen allgemein bewussteren Lebensstil beitragen. So zeigen Studien, dass Vegetarier*innen oftmals einen tieferen BMI besitzen, sich sportlich mehr betätigen und allgemein einen bewussteren Umgang mit Lebensmittel und der Gesundheit verfolgen.
Die Ernährung bei Kindern spielt eine wichtige Rolle, um die Entwicklungsphase positiv zu beeinflussen. Worauf Eltern bei der vegetarischen Ernährung achten sollten und ob es auch ratsam ist, Kinder vegan zu ernähren, erläutert dieser Artikel.
Tempeh crumble
By Aurelia Corbaz
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Have you ever had tempeh? If not, this tempeh crumble recipe is for you! It’s not only delicious, but super easy as well! Moreover, it’s perfect to add some crunch to your wintery meals.
Raspberry and chia seeds jam
By Noémie Nutrition
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There is no need to introduce chia seeds. Thanks to their exceptional nutritional properties, these little seeds allow us to make homemade jam really easily.
Himbeer-Chiasamen-Gonfi
By Noémie Nutrition
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Ihr Erfolg lässt sich auch durch ihre hydrophile Reaktion erklären, die sie aufquellen lässt, sobald sie in eine Flüssigkeit gegeben werden. Deshalb werden sie heute in diesem Rezept verwendet. Sie verdicken das Himbeercoulis und geben ihm die geschätzte Konsistenz von Gonfi.