Tag Archives Wein

«Black Cake» – das jamaikanische Weihnachtsdessert schlechthin

«Black Cake» – das jamaikanische Weihnachtsdessert schlechthin

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Weihnachten ist ein beliebtes Fest im tropischen Jamaika, auch wenn es keinen Schnee gibt. Da die Karibik eine sehr christliche Region ist, ist Weihnachten nämlich das meist gefeierte Fest des Jahres! Und es wäre kein jamaikanisches Weihnachten, wenn nicht die ganze Familie zusammenkäme, um ihr Weihnachtsessen zu geniessen, gefolgt von einem Stück reichhaltigen Schoggikuchen mit Früchten. Die Verantwortung für das Backen dieses Kuchens wird an den besten Bäcker/Koch der Familie vergeben.

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Glühwein – die wichtigsten Tipps und Tricks

Glühwein – die wichtigsten Tipps und Tricks

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Das feine, süsslich-würzige Aroma von Früchten und Gewürzen steigt in die Nase, ein Schluck wärmt das Innere fast so stark wie die Tasse die Hände. Was wäre die kalte Jahreszeit ohne Glühwein! Aber woher kommt der Brauch eigentlich? Und wie gelingt der ultimative Glühwein? Diesen beiden Fragen gehen wir in diesem Artikel auf den Grund – inklusive Fun Facts.

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Warum wir bei Farmy ausländische Produkte anbieten

Warum wir bei Farmy ausländische Produkte anbieten

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Gerade weil wir auf Produkte angewiesen sind, die nicht aus der Schweiz stammen, um dir eine grosse Auswahl an Produkten bieten zu können, haben wir strenge Standards, wie wir diese auswählen.

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Unser Produzent: Leitz Weine

Unser Produzent: Leitz Weine

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Die Geschichte des Weinbaus der Familie Leitz geht zurück bis ins Jahr 1744. Seitdem hat der heutige Inhaber Johannes Leitz den Betrieb zu einem national und international erfolgreichen Weingut geführt. Von der beachtlichen Grösse von knapp 130 ha sind ca. 40 ha in Eigenbesitz. Neben Deutschland, Norwegen, Schweden, England und den USA zählen zu den Hauptabsatzmärkten mittlerweile 33 weitere Länder.

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Selbstgemachter Himbeerwein

Selbstgemachter Himbeerwein

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Der englische Namen für Himbeeren ist “raspberries”, abgeleitet von “raspise”, was “süsser rosafarbener Wein” bedeutet. Dies könnte nicht passender für die erfrischenden Weine sein, die du tatsächlich selber zu Hause aus …

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Unser Produzent: Domaine la Colombe

Unser Produzent: Domaine la Colombe

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Domaine la Colombe steht für die Suche nach der Wahrheit, die Authentizität “ihres” Weins, für die die Winzer im Rhythmus der Natur mit natürlichen Anbaumethoden arbeiten, und Trauben, deren Qualität von …

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