Gin Tonic Glacé – am Stiel!

Name: Gin Tonic Glacé – am Stiel!
Yield: 8-12 Glacéstängel
Ingredients: 250 ml Wasser; 3 EL Zucker; 1/2 Gurke mit Schale; 1 Handvoll Basilikum; 400 ml Tonic; Saft einer Zitrone; 100 ml Gin; fein geraspelte Gurkenscheiben

02.08.202121.07.2022 1 min read

Hast du Lust auf die ultra Eis-Erfrischung mit Schuss? Dann haben wir hier das Richtige für dich!

Gin Tonic Glacé – am Stiel!

Coursedrinks
CuisineVegan

Servings

8-12 Glacéstängel

Servings

8-12 Glacéstängel

Gin Tonic Glacé – am Stiel!

Coursedrinks
CuisineVegan

Servings

8-12 Glacéstängel

Servings

8-12 Glacéstängel

Ingredients

Servings: Glacéstängel

Units:

Instructions

Wasser und Zucker im Topf aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat.
Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Mit den Basilikumblättern in den Topf geben. Etwa 10 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen.
Abkühlen lassen, dann abseihen.
Wassermischung, Tonic, Zitronensaft und Gin vermischen und in Eisförmchen geben.
Fein gehobelte Gurkenscheiben in die Formen geben.
Über Nacht in den Gefrierschrank geben und am nächsten Tag geniessen!

Sofie Jaeger

Ich bin Sofie und arbeite als Designerin bei Farmy. Ich liebe Simplizität, Ästhetik und die Farbe Rosa. Schon seit ich mich erinnern kann, mache ich Dinge gerne selbst. Angefangen beim eigenen Pausenbrot für den Kindergarten. Ich begeistere mich für gutes, gesundes und selbst gemachtes Essen. Manch einer wäre erstaunt, wie einfach und schnell es zubereitet ist. Zu meinen liebsten Lebensmitteln zählen Himbeeren, Süßkartoffeln und Linsen. Was sind deine?