Smoothie bowl à la carotte

27.05.202016.02.2021 1 min read

Cette recette est idéale pour commencer sa journée avec un petit déjeuner de qualité : vitamines, fibres, énergie et protéines sans sucre ajouté (veillez à bien choisir votre granola). De plus, en consommant ce bowl régulièrement, vous obtiendrez un joli teint pour l’été grâce à la carotte.

CourseSweets

Servings	Prep Time
2 personnes	15 minutes

Servings	Prep Time
2 personnes	15 minutes

Smoothie bowl à la carotte

CourseSweets

Servings	Prep Time
2 personnes	15 minutes

Servings	Prep Time
2 personnes	15 minutes

Ingredients

Base

2 carottes
1 Banane coupée en rondelles puis congelée
2 dates medjool
2 dL lait
4-6 glaçons

Garniture

Servings: personnes

Units:

Instructions

Peler et couper la banane préalablement puis la placer au congélateur
Peler et couper les carottes en 3-4 morceaux
Dénoyauter les dattes
Placer tous les ingrédients de la base du smoothie dans un blender : banane, carottes, dattes, lait et glaçons
Mixer le tout pour obtenir un smoothie à la texture glacée
Placer le mélange de smoothie dans deux bols
Ajouter le granola, les fraises coupées en lamelles et les graines de chia au dessus en garniture

Johanie Sulliger

Je suis diététicienne, diplômée de la Haute Ecole de Santé de Genève et j’ai la chance d’exercer un métier que j’aime, vraiment ! C’est pendant mes études que l’envie de créer ce blog m’est venue. Je souhaitais apporter un regard nouveau sur la nutrition et tenter d’abattre le cliché de la diététicienne traqueuse de bourrelets et amoureuse des pouces de soja. L’alimentation étant une problématique majeure de santé publique, mon blog s’adresse principalement à une population en bonne santé qui souhaite trouver des conseils et infos pratiques pour la santé. J’espère qu’à travers mes articles, tu découvriras que plaisir et santé font bonne affaire et que les régimes sont hyper has-been !