Red wine pears

Name: Red wine pears
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 ripe pears; 400 ml red wine; 50 g sugar; 4 cloves; 2 cinnamon sticks; some lemon peel

27.10.202020.10.2023 1 min read

It not only goes well with game, but also tastes great with vanilla ice cream – Exactly, red wine pears! The combination of delicious red wine and fine pears can be enjoyed with hearty food as well as with dessert

Red wine pears

CourseSide, Sweets
CuisineAll-time Classic

Servings

4 portions

Servings

4 portions

Red wine pears

CourseSide, Sweets
CuisineAll-time Classic

Servings

4 portions

Servings

4 portions

Ingredients

Servings: portions

Units:

Instructions

Boil up red wine, sugar and spices.
Peel the pears and cook in the red wine over medium heat for about 15 minutes.
Leave to cool in the stock so that they also turn red from the inside.
Drain, cut in half and serve!

Sofie Jaeger

Ich bin Sofie und arbeite als Designerin bei Farmy. Ich liebe Simplizität, Ästhetik und die Farbe Rosa. Schon seit ich mich erinnern kann, mache ich Dinge gerne selbst. Angefangen beim eigenen Pausenbrot für den Kindergarten. Ich begeistere mich für gutes, gesundes und selbst gemachtes Essen. Manch einer wäre erstaunt, wie einfach und schnell es zubereitet ist. Zu meinen liebsten Lebensmitteln zählen Himbeeren, Süßkartoffeln und Linsen. Was sind deine?