Randen – von den Stängeln und Blättern bis zu den Wurzeln
By Farmy
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Rote-Beete-Sprossen und Microgreens werden zweifellos jeden Salat, Smoothie, Wok oder Suppe aufhellen.
By Farmy
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Herbst im Detox-Modus
By Noémie Nutrition
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Trauben, Birnen, Äpfel und Pflaumen sind die fruchtigen Stars im Herbst. Natürlich sind das bei Weitem noch nicht alle, aber die genannten einheimischen Früchte sind in stressigen Zeiten die perfekte Wohltat für unseren Körper. Geringere Sonneneinstrahlung und niedrigere Temperaturen sind Stressfaktoren, ganz zu schweigen von Arbeit und Alltag.
