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Wenn es ein einziges Stück Gebäck gibt, das wir für den Rest unseres Lebens backen (und essen!) könnten, dann sollte es das Croissant sein. Allerdings gibt es “das Croissant” in dem …
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Das Sprössling ist ein gemütliches Café am Schauffhauserplatz in Zürich. Die Kunden geniessen dort feine und vegane Speisen und Snacks, welche von Hand hergestellt werden. Die Gründer führen ebenfalls die Bäckerei …
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Die Stiftung St. Jakob arbeitet mit viel Herz und Leidenschaft. Die ehemalige Korbflechterei ist mittlerweile ein grosses Unternehmen mit 500 Mitarbeiter, welches als wirtschaftlich ausgerichtetes Sozialunternehmen gilt. So bringt das gesamte …
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Die Gnädinger Bäckerei pflegt eine langjährige Tradition und ist seit 1942 im hellblauen «runden Eck» im Herzen von Zürich am Schaffhauserplatz zu Hause. Bereits in dritter Generation wird das Familienunternehmen mit …
