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Haferflocken sind ganz schön toll! Warum? Zunächst, weil dieses Vollkorn-Lebensmittel eine gesunde Kohlenhydratquelle darstellt, die äusserst reich am pflanzlichen Eiweiss und Ballaststoffen ist. Somit tun Haferflöckli der Verdauung gut und sorgen gleichzeitig für nachhaltige Energie. Zudem enthalten sie zahlreiche Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Zink und Phosphor sowie wertvolle B-Vitamine wie B1, B3, B5 und B6. Laut verschiedenen Studien tragen Haferflocken ausserdem dazu bei, nicht nur den Blutdruck, sondern auch den Cholesterin- sowie Blutzuckerspiegel zu senken und somit Diabetes vorzubeugen. Darüber hinaus haben Haferflöckli einen entzündungshemmenden Effekt.

Ein zeitsparendes, aber dennoch köstliches Rezept gesucht? Probiere unsere winterliche Quinoa-Bowl! Das Superfood Quinoa stammt übrigens aus Südamerika und wird auch “Gold der Inka” genannt. Die Inka-Krieger wussten nämlich schon vor Jahrtausenden, wie nahrhaft Quinoa ist. Deswegen genossen sie dieses Pseudogetreide, um ihre Ausdauer zu steigern.

Cette recette est idéale pour commencer sa journée avec un petit déjeuner de qualité : vitamines, fibres, énergie et protéines sans sucre ajouté (veillez à bien choisir votre granola). De plus, …