Tag Archives champignons

Züricher Geschnetzeltes mit Seitan

Züricher Geschnetzeltes mit Seitan

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Ein klassisches Rezept vegetarisch zubereitet.

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Émincé de seitan à la zurichoise

Émincé de seitan à la zurichoise

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Une recette classique préparée de façon végétarienne. Pour ceux qui souhaitent satisfaire leurs envies de viande avec un substitut végétarien, le seitan est la solution idéale ! Le seitan est très …

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Courge rôtie au sirop d’érable & riz noir

Courge rôtie au sirop d’érable & riz noir

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Cette recette utilise des produits de saison et de bonne qualité nutritionnelle. Le riz noir parfume différemment le plat que le riz blanc et se mélange parfaitement bien avec la courge …

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Polenta aux chanterelles

Polenta aux chanterelles

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Un plat réconfortant et sain, de pleine saison qui ne prend que quelques minutes à préparer. Un vrai régal !

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Nettoyer les champignons

Nettoyer les champignons

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Chaque fois que quelqu’un dit “vous ne devriez pas laver un champignon”, un scientifique rit en silence quelque part. …

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