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Christian Boillat ist Konditor, Chocolatier und Feinkosthändler. Seit 1997 produziert er in seiner Fabrik in St. Prex die besten Produkte für seine Kunden. Was ist das Besondere deiner Produkte und ihrer …

Wir haben mit fünf unserer Produzenten gesprochen, um einen besseren Einblick zu erhalten, was diese Zeit für kleine Unternehmen bedeutet. Einige der Antworten überraschen den ein oder anderen möglicherweise – aber eines ist sicher, jeder einzelne von ihnen (und auch alle anderen) lässt angesichts dieser Situation noch lange nicht den Kopf hängen.