They are virtually a must at every fair and are a delight for young and old alike: caramelised almonds. But what to do when there’s currently neither fair nor market nearby? Just make them at home! It’s really quite simple – we’ll show you how.

Cette recette est parfaite lorsque le monstre des cookies t’appelle. Il se peut que tu aies tous les ingrédients à la maison. Les biscuits sont préparés en un clin d’œil et ne contiennent pas de sucre ajouté grâce aux bananes. Plus les bananes sont brunes, plus les cookies sont sucrés – la recette est donc idéale pour utiliser les bananes qui n’ont pas été utilisées.

Cookies are the classic dessert par excellence. Thanks to wholemeal and almonds, these are a little more nutritious – and quick to make!