Tag Archives Curry

Bangkok coconut curry noodle bowl

Bangkok coconut curry noodle bowl

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This recipe is inspired by the traditional Bangkok Coconut Curry Bowl but with high-fibre soba noodles. You can add diced chicken, beef or shrimp if you wish. The spices and herbs …

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Fladenbrot mit Falafel & bunten Rüeblichips

Fladenbrot mit Falafel & bunten Rüeblichips

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Dieses Rezept besteht hauptsächlich aus saisonalen Zutaten und kommt mit einem orientalischen Touch. Das Gleichgewicht zwischen Energie und Proteinen aus pflanzlichen Quellen ist ideal. Es enthält Ballaststoffe und Vitamine, um den …

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Les meilleures épices pour vos repas

Les meilleures épices pour vos repas

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Il s’agi d’un monde aux mille saveurs et mille couleurs capable de vous procurer toute une palette de sensations, allant d’un feu jaillissant tel un volcan à la douce subtilité d’un …

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Die Magie von Kurkuma

Die Magie von Kurkuma

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Kurkuma ist eine exotische Wurzel, die ursprünglich entweder aus Indien oder Malaysia stammt. Dieses Gewürz wird in seiner Herkunftsregion seit fast 4000 Jahren angebaut. In China wurde es bereits um das …

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Gratin de chou-fleur au safran & curry jaune

Gratin de chou-fleur au safran & curry jaune

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 Le gratin de chou-fleur est une bonne manière de consommer ce légume différemment et de le rendre  plus attrayant. Il suffit de doubler la ration de gruyère râpé afin qu’il contienne …

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Pita bread filled with falafel & colored carrot chips

Pita bread filled with falafel & colored carrot chips

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This recipe is mainly composed of seasonal ingredients and with an oriental touch. The balance between energy and proteins from vegetable sources is ideal. It contains fibres and vitamins to start …

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