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How Water gets Carbonated
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How Water gets Carbonated

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Sparkling, mineral water, or selters is simply water that contains dissolved CO2. Carbon dioxide gas that tickles your mouth and throat or, if you put it more poetically, effervescent. Some like …

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Rüebli-Nuss-Aufstrich
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Rüebli-Nuss-Aufstrich

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Rüebli aufs Brot? Ja bitte! Mit diesem einfachen Aufstrich schmiert ihr euch Frische aufs Brot!
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Beetroot-apple-salad
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Beetroot-apple-salad

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What would you say of summer coming in our plates a bit earlier this year? Here’s a nice lunch (or dinner) idea full of good nutriments, fresh and colorful!
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Wie Wasser sprudelig wird
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Wie Wasser sprudelig wird

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Soda, Sprudel, Mineralwasser oder Selters ist einfach Wasser, das gelöstes CO2 enthält. Kohlendioxidgas, das Mund und Rachen kitzelt oder, um es poetischer ausdrücken, quirlig. Einige mögen es, andere hassen es! Und …

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Perfectly Peeled Avocado
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Perfectly Peeled Avocado

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The most important thing you should know about avocados (apart from the fact that in proto-Aztecan language this word was sometimes used to describe one intimate part of male’s body) is …

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Mache deinen eigenen Glühwein!
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Mache deinen eigenen Glühwein!

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Köstlicher, würziger, süsser und süffiger Glühwein ist das klassische Getränk, das an kalten Wintertagen und zur Weihnachtszeit von praktisch jedermann geliebt wird. Es ist so populär, dass einem jedes Jahr unter der Flut von Glühweinrezepten Sturm im Kopf wird. Trotzdem hat jeder von uns früher oder später wieder eine Tasse mit dem würzigen, duftenden Heissgetränk in der Hand.
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