Tag Archives Frucht

Orangefarbene Zitrusfrüchte
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Orangefarbene Zitrusfrüchte

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Die botanische Taxonomie ist eine sehr interessante Sphäre. Das Lesen von Zitrusfruchtklassifizierungen ist per se eine reine Freude. All diese Arten, Sorten und Hybriden der Zitrusgattungen sind wirklich umwerfend. Lasst uns …

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Birnenförmig
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Birnenförmig

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Als Archäologen mit den Ausgrabungen der Pfahlbauten rund um den Zürichsee begannen, fanden sie Spuren von Birnenanbau, die bis in die prähistorische Zeit zurückreichen. Und das war 5’000 bis 500 v. …

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Grossartige Gurken
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Grossartige Gurken

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Gurke ist eine Frucht (botanisch gesehen), die normalerweise bei der Zubereitung übersehen wird. Natürlich ist sie in griechischen, chinesischen, japanischen und französischen Salaten weit verbreitet, aber schenken wir diesem bescheidenen Kürbis …

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Der Rest der Ananas
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Der Rest der Ananas

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Erste Frage: Wo wachsen deiner Meinung nach Ananas? “An Palmem” werden viele antworten, und dies ist falsch. Es ist eine krautartige beständige Pflanze, die eher wie Gras mit breiten, wachsartigen Blättern aussieht.
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Die Liebe zur Kirsche
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Die Liebe zur Kirsche

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Die Kirsche ist der Inbegriff des Sommers. Sie ist prall, sie ist saftig, sie ist süss – wenn du Süsskirschen kaufst! Aber Achtung: Es gibt die Sauerkirsche, die zufällig denselben Namen trägt, aber aus kulinarischer Sicht ist sie mit Sicherheit nicht das, was du dir unter dem Namen vorstellst.
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Jackfruit – Die Alleskönnerin
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Jackfruit – Die Alleskönnerin

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Wenn dir diese Frucht unbekannt ist, dann solltest du in Betracht ziehen, auf den nächstgelegenen asiatischen (oder manchmal sogar regulären) Markt zu gehen und dir eine zu besorgen. Eine neue Erfahrung ist garantiert! Aber was genau ist eine Jackfruit?
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