Alle Jahre wieder motiviert der sogenannte Veganuary im Januar weltweit Millionen von Menschen, die pflanzliche Ernährung zu entdecken und zu testen. Doch weshalb solltest du dich diesem Trend anschliessen?
Das Thema Tierfutter ist umfangreich und oft umstritten. Die verschiedenen Inhaltsstoffe, der Preis und die Futterart sorgen hierbei für regen Gesprächsstoff. In diesem Artikel erfährst du mehr über gesundes Tierfutter, wie du solches erkennst sowie über dessen Nachhaltigkeit.
Man könnte meinen, im Herbst drehe sich alles um Kürbis. Und ja: Kürbissuppe, -risotto und Kürbis Cheesecake sind mega fein. Aber wir finden, dass die süssen Marroni nicht vernachlässigt werden dürfen. Daher findest du in diesem Artikel ein paar Fakten und auch, was du beachten solltest, wenn du selber Marroni sammeln möchtest.
Die Zubereitung einer eigenen milchfreien Milch ist denkbar einfach. Neben der Möglichkeit, sie nach eigenen Wünschen zu aromatisieren, ist milchfreie Milch auch aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sehr interessant. Ölsaaten sind so wertvoll, dass es eine Schande wäre, sie von der Ernährung auszuschliessen.
Abends ist es empfehlenswert, leicht zu essen. Denn es ist erwiesen, dass eine leichte und ausgewogene Mahlzeit 2 bis 3 Stunden vor dem Schlafengehen zu einem ruhigeren und damit besseren Schlaf führt. Wer würde das nicht wollen?
Die Schweiz ist für ihre tierfreundliche Kuhhaltung bekannt und pflegt deshalb einen besonders guten Ruf. So gelten Schweizer Kühe als glücklich und erfreuen sich an strengen Regelungen für deren Haltung. Wie die Haltungsformen der Milchkühe in der Schweiz aussehen, verraten wir in diesem Beitrag.