Gegrillte Spargeln mit Rinderfiletstreifen
Dies ist ein Rezept für einen feinen Abend mit dem grünen Gold unter den Gemüsesorten.
Dies ist ein Rezept für einen feinen Abend mit dem grünen Gold unter den Gemüsesorten.
Das schmackhafte Gemüse landet pünktlich zum Frühlingsbeginn wieder auf unseren Tellern. Ob grüne oder weisse Spargeln, die Vielfalt ist riesig und die regionalen Bäuerinnen und Bauern bieten endlich wieder frische Spargeln aus der Heimat an. Worin sich weisse und grüne Spargeln unterscheiden, verraten wir in diesem Beitrag.