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Butter

Karamellisierte Weintrauben auf Ziegenfrischkäse

Karamellisierte Weintrauben auf Ziegenfrischkäse

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Kernlose Trauben existieren streng genommen gar nicht! Zwar haben sie Kernanlagen, jedoch sind diese so winzig, dass man sie beim Essen der köstlichen Beeren gar nicht erst wahrnimmt. Übrigens sind “kernlose” Traubensorten nicht künstlich in einem Labor geschaffen worden, sondern sind sie durch eine zufällige, natürliche Mutation entstanden.

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Chocolate and Pear Tartlet

Chocolate and Pear Tartlet

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Thanks to this recipe you will be able to serve a lovely dessert that will impress your guests and friends!

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Prunes/Blackberries Tart

Prunes/Blackberries Tart

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We welcome the month of September in all simplicity with these seasonal, delicious tarts, ideal for a casual afternoon snack!

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Pflaumen- oder Brombeertarte

Pflaumen- oder Brombeertarte

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Wir begrüssen den Monat September in aller Einfachheit mit dieser saisonalen, köstlichen Tarter, die sich ideal für einen ungezwungenen Nachmittagssnack eignen! {“@context”:”http:\/\/schema.org\/”,”@type”:”Recipe”,”name”:”Pflaumen- oder Brombeertarte”,”author”:{“@type”:”Person”,”name”:”Bouche B\u00e9e”},”datePublished”:”2020-09-16 10:17:00″,”image”:”https:\/\/eggandplant.farmy.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/img_20190831_141424.jpg”,”description”:””,”recipeYield”:”2 Tarter”,”recipeIngredient”:[“188 g Vollkornweizenmehl”,”150 g Butter”,”30 …

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Pfirsichverführung

Pfirsichverführung

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Wusstest du, dass die allererste Frucht, die bei der Apollo-11-Mission auf dem Mond verzehrt wurde, ein Pfirsich war? Oder dass der Pfirsich 2,6 Mio. Jahre alt ist – also eine der ältesten Früchtesorten überhaupt? Macht nichts – wir nutzen ihn heute nämlich «nur» für einen Kuchen. Und das ganz ohne Backofen.

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Cherry taler with crumbles

Cherry taler with crumbles

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Today we bake something delicious: cherry taler with crumbles! A simple trick to better pit the cherries is to put them in the freezer for a few minutes beforehand.

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