Nous connaissons tous ce sentiment : vous mangez sainement toute la journée, vous grignotez assidûment des bâtonnets de céleri, vous buvez des smoothies verts et vous arrivez même à manger une salade au lieu d’un plat de pâtes à l’heure du déjeuner lorsque vous mangez avec vos collègues de travail.

Un délicieux plat de conchiglioni à la ratatouille d’aubergine, courgette, poivron rouge et tomates rehaussé de sa note de romarin.

Cette salade d’été mélange des légumes et fruits d’été pour faire le plein de fibres, de bonnes vitamines et de minéraux. Accompagne-la avec quelques tranches de pain pour qu’elle soit complètement …