Cette recette est équilibrée en féculents, légumes et protéines. Les asperges ainsi que les herbes fraîches ajoutent des micro-nutriments intéressants pour la santé alors que le sirop d’érable se marie particulièrement bien avec le cottage cheese.

Cette recette se déguste nature ou tartinée de fromage frais, elle accompagne volontiers une salade ou une soupe. Le mélange de pesto à la truffe est incroyablement savoureux. Vous n’avez pas …

Cette tarte est parfaite pour les aimants des goûts acidulés : la rhubarbe et le yogourt apporteront du peps et de la légèreté.