Looking for a time-saving yet delicious recipe? Try our wintery quinoa bowl! By the way, the superfood quinoa comes from South America and is also known as the “gold of the Incas”. Already thousands of years ago, the Inca warriors knew how nutritious quinoa is. That’s why they enjoyed this pseudo-cereal to increase their stamina.

Légume phare de l’été, le poivron se trouve sur les étals du mois de juin jusqu’en septembre, voire même en octobre selon les années et le lieu de culture. Outre ses couleurs estivales, le poivron est le légume qui contient le plus de vitamine C.

Envie d’une salade sans viande ? Avec cette recette à base de chèvre et de quinoa, c’est possible ! Il ne te reste plus qu’à la préparer et bon appétit.